2011年5月11日 (水)

★母の遺言(母の日の日記)

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もう私の母は 数年前に他界してもう会えませんが、今でも忘れられない言葉があります。

「子供は大切に育てなさいね」

これは私が母になってから何度も聞かされた言葉です。それを上手く実行出来たかどうかは まだまだ分かりませんが、

今日の夕方、長男からケーキのプレゼントがありました。そう言えば 今朝方 兄弟何やら二人して相談していたのは
この事だったのね。


今から遡る事十年、「忘れられない母の日があります。

長男が高校生の時、彼からのプレゼントは何も無かった  母の日・・・、
少しがっかりしていた夜に、布団を敷こうと思って押し入れの襖を開けると、布団の間からリボンのついた小さな箱がころりと畳の上に落ちました。

あら?と思い開けてみると、中には白い紙で丁寧に包まれた深い海の碧い色の 

マグカップが入っていました。

もしかして、毎朝コーヒーを飲む私へのプレゼントなの? 息子が通っている学校の隣の スーパーマーケットで買ったみたい。。

多分、恥ずかしくて面と向かって私には渡せなかったのね

父親似で とてもシャイな長男なんです。 
でも、やっぱり気にかけていてくれたんだ。。。

『 プレゼント どうもありがとう♪ 』彼の部屋のドアの外からそう伝えると、
 『 うん 』と 一言だけが返ってきました。

机の前で、照れ笑いの はにかんでいる息子の表情が伝わってきた、懐かしいあの日。

今日はそんな過去の事も思い出されて、ついホロリとなってしまいました。

今 長男は人の親になってもおかしくない年齢ですが、まだまだ色気より食い気・・・(苦笑)、

でもいつの日にか結婚したら、

私から息子達への遺言があるのです。

「父親になったなら、子供は何よりも大切に育ててね。。。」

当たり前のセリフだけど、この一言だけは決して忘れないで、後々まで伝えていってほしいのです。


今日はこんな事を想いながら、私の亡き母にも あらためて感謝する一日になりました。

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2011年4月 3日 (日)

またやってしまった(T△T)

東日本大震災があって以来、各自エネルギーや飲料水等の節約は大事ですね。で、私の住む北海道では震災の影響は殆どないものの、意識して自粛しようと思い、今日の調理には圧力鍋の出番ですhappy01

豚肩ロースの塊をさいころ切りにして、ジャガイモとニンジン玉ねぎ等煮込みました。いつもジャガイモが煮崩れてしまうので、メークインを大きめに切って入れたのですが、あ~あ、やっぱりいつもと同じ失敗をしちゃいました。

どうして私って 圧力鍋の使い方が下手なのかなぁ~coldsweats02

お芋はやっぱり丸のまま入れなきゃダメなのかしら?

失敗作のクリームシチューをアップしました(^-^;Cahnr223

圧力鍋でお芋を丁度いい柔らかさに煮込むって、どうしてこう難しいのでしょう?いつも失敗。。。お味の方はまあまあだったのに、舌触りが今一ですbearing

まあ、ビールを付けて 我慢するかな?coldsweats01

被災地の方々の事を思えば贅沢ですね。crying

2011年3月20日 (日)

好きな言葉。。。原点に帰れ

今回の東北太平洋沖大地震で、多くの尊い命が失われ、被災者された方々のご苦労を思うと心が痛みます。原発事故等でまだまだ予断は許されませんが、被災地のあちこちで悲喜こもごもの感動のドラマも誕生しているようです。

つい最近まで、独居老人、孤独死、ネグレクト、引きこもり、等「無縁社会」という言葉で人と人とのが失われつつあった事を憂えていたのは私だけではないと思いますが。。。。

今回の難事で、多くの命や物を失ってしまった事は最大の悲しみで 本当に残念なことです。。。。。が、
今、日本中の老若男女、すべての人達は復興に向けて身を粉にしながら一致団結して、がんばっています。

それは政党や思想や国境等のすべての垣根を取り払って・・・J0431130_7

今、【人間としての原点。。。、本来内在している善の心】がおのずと呼び覚まされている様な気がします。(私はどちらかというと性善説を信じたい方

まだまだ、悲惨な状況ですが、今後どんな言葉が交わされていくのかな?と考えた時に、きっと助け合いの「ありがとう」の感謝の言葉かな?っても。。。。

そして、『 原点に帰れ 』。。。この言葉は何にでも通じる?と常々考えています。

亡くなられた方々の命を無駄にしないためにも、人として大事な隣人愛や絆を、もう一度 原点に帰って考え直す時、そして、原発、核の縮小、この事はもしかしたらかつての被爆国日本国だからこそ、世界に発信する使命があるような気がします。

以上、纏まらない中学生日記の様になってしまいました。(苦笑)

2011年1月28日 (金)

私んちのお雑煮♪

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お正月も過ぎましたが、お雑煮と言えばその土地々で、いろいろ違いますねhappy01

私の家では千葉風のお雑煮です。

鰹か昆布だしのお醤油味で、さらにチキンコンソメか、「ラーメンの汁の元」を加えるとさらに美味です。

具は鶏肉、里芋、ニンジン、大根、ゴボウ、小松菜入り、お椀に盛ったら、上に鰹節とキザミ海苔とイクラをのせて出来上がりですヽ(´▽`)/

お餅の嫌いな息子も、これならお代わり何杯でも。。。お試しあれ~( ^^) _U~~

2011年1月21日 (金)

花のQueen★

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私の小さな庭に咲く ビロードのような真っ赤なバラ・・・

 沢山の花の中でひときわ目立つ情熱的で扇情的な★女王様★のようです゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜

花の季節が終わっても、ドライで頑張っている大好きなバラですheart

はじめまして♪

こんにちは~  はじめまして^^

今日からココログ始めました。

皆様よろしくお願いいたします。